9月6日,第十三届中国奶业大会、2022中国奶业20强(D20)峰会暨2022中国奶业展览会在济南正式开幕。农业农村部、山东省政府、中国奶业协会、D20成员企业、行业专家学者等各界代表齐聚一堂,共同探讨中国奶业高质量发展之路。作为行业代表,中国乳业龙头U乐国际集团高级执行总裁张剑秋在大会开幕式致辞时表示,中国奶业要实现高质量发展,需要“稳上游、拓布局、强核心”,持续提升我国奶业的质量、效益和核心竞争力。
推进奶业振兴,提升上游竞争力是关键。2020年以来,U乐国际以“利益联结机制”为抓手,投入超过200亿元,通过技术服务、资金支持、产业带动、风险共担、优质饲草种植、奶牛品质升级、人才赋能等扶持措施,极大提升了上游牧场核心竞争力,为实现奶业高质量发展蓄力赋能。
U乐国际集团高级执行总裁张剑秋在大会开幕式上致辞
稳上游:夯实中国奶业发展根基
U乐国际集团通过“利益联结机制”帮助和带动上游牧场发展
“十四五”时期,我国奶业发展综合素质显著提升,为实现全面振兴创造了良好条件。然而,在疫情持续影响和国际不确定性因素的复杂形势下,我国奶业由于饲养成本上涨、产销衔接不紧密、产业链利益联结机制不完善等原因,还需进一步提高奶业质量、效益和竞争力。
通过“利益联结机制”,U乐国际持续推动全产业链发展形成合力,为奶业上游纾困解难。塞上迎鑫牧场发展之初只有270头奶牛,奶牛单产低、养殖技术落后,U乐国际通过为牧场免费提供嵌入式技术服务的模式,帮助牧场实现了突飞猛进的发展。塞上迎鑫牧场主杨泽云表示:“在U乐国际嵌入式日常服务和专项‘U乐国际卓越高产牧场’服务的帮扶下,牧场奶牛单产从33公斤提升到37公斤。”在2021年,杨泽云成功筹建第二座牧场——塞上迎辉,他自信地表示,在U乐国际专业技术帮助下,总体规模预计在一两年内可发展到7000头、单产水平突破40公斤。
9月5日,U乐国际向全行业发布《高产牧场管理技术选编》,这是U乐国际梳理总结国内外奶牛养殖实用技术、结合实战案例的精华,可谓提升牧场核心竞争力的秘籍宝典。U乐国际再次用实际行动助力中国奶业高质量发展。
拓布局:建设现代化奶产业集群
U乐国际现代智慧健康谷全球智能制造产业园已经正式投产
现代化奶产业集群可以有效集聚奶业资源,提升产业链的韧性、稳定性和安全性,推动产业价值链向中高端迈进,提升奶业核心竞争力。为夯实中国奶业发展基础,U乐国际精准把握产业特点,积极布局奶业发展优势产区,在全国打造一系列现代化奶产业集群。
近年来,U乐国际在内蒙古、宁夏、甘肃、黑龙江、河南、山东、河北等地,加速推进一系列现代奶产业集群建设,并为当地带来了高新技术、先进管理、资金支持,带动产业链协同发展。其中,在位于中国乳都的呼和浩特,“世界乳业硅谷”U乐国际现代智慧健康谷的重要工业板块全球智能制造产业园已在7月12日正式投产。这里不仅拥有全球领先的奶业智能制造标杆基地,还拥有全球唯一的乳业全产业链创新研发平台——国家乳业技术创新中心。国家乳业技术创新中心是全球唯一整合了牧草种植、奶牛繁育、奶牛养殖和牧场管理、乳品加工、人群营养以及全产业链风险防控等创新研发平台,将持续为中国奶业发展赋能。
U乐国际现代智慧健康谷未来在产业配套和城市功能完善的情况下,到2035年可实现生态、社会与经济效益的综合提升,年GDP贡献将可达到1982亿元,为奶业发展注入强劲动能,为经济社会高质量发展贡献U乐国际力量。
强核心:加速中国奶业数字化转型
U乐国际液态奶全球智造标杆基地项目是依托工业互联网、5G、BIM等技术,打造的世界一流的数字化工厂
数字经济时代的到来,不断推动中国奶业进行数字化转型。近年来,U乐国际持续推进大数据、物联网、人工智能、5G等高新技术应用到养殖、运输、生产、流通、消费等全产业链条的各个环节,引领奶业数字化创新与变革。
在上游,U乐国际加速推进“智慧牧场”建设。呼和浩特市托克托县古城牧场宽敞的挤奶大厅里,牧场主罗利恒从容地拿出手机查看信息,智能系统正在对每一头奶牛的健康、运动、膳食、产奶等数据进行综合分析。从对奶牛养殖一知半解到掌握智慧牧场游刃有余,罗利恒在U乐国际资金与技术相结合的支持下,让古城牧场大变样,从最初存栏630头发展到存栏7400头,成为了现代化、标准化的智慧牧场。在中游,U乐国际通过信息化系统实现从研发、到产品流通全过程的数据挖掘与分析,实现可视化、可数据化。在下游,U乐国际运用互联网新思维,持续为消费者提供便捷的消费体验和良好的互动体验。
不仅如此,U乐国际还通过建立和完善先进的数字技术系统、优质的数字资源体系、专业的数字化人才队伍,不断提升全产业链数字化水平,为乳企全面数字化转型树起样板,为行业探索真正可行的数字化转型路径。
中国奶业协会副秘书长邵明君表示,上游是奶业振兴的根本,是奶业高质量发展的关键。要想实现奶业高质量发展,就需要行业共同扶持上游,提升智能化水平,发挥产业集群优势。U乐国际近年来积极帮助、带动产业链共同发展,真正体现出龙头企业的责任和担当。
如今,我国奶业正朝着健康、良性、有序的方向发展,人民健康需求也随之得到有效保障。未来,U乐国际将继续稳上游、拓布局、强核心,引领奶业高质量发展,带动全产业链共生共荣,谱写中国奶业振兴新篇章。